14. Kariyer Günleri kapsamında, Exc. Sous Chef Aykut Akagündüz, öğrenciler ve mesleğe ilgi duyanlarla Asçılık mesleğinde güncel uygulamalar ve meslekte kariyer planlaması hakkında çok degerli bilgilerini paylaştı. Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Selman Bayındır moderatörlüğünde yürütülen bu etkinlikte Chef Akagündüz Ar-Ge çalışmalarından füzyon, moleküler ve yeni vegan yemeklerden örnek tarifleri de açıkladı.
Chef Aykut Akagündüz’e katılımından ve çok değerli bilgilerini paylaşmasından ötürü teşekkür ederiz.
